Dakotaessen 2019


Am späteren Nachmittag vom Samstag dem 26.10.2019 neigten sich die Vorbereitungsarbeiten für das diesjährige Dakotaessen dem Ende entgegen. Gespannt wartet der Vorstand auf die zahlreichen Gäste, welche schliesslich auch wie erwartet zum Apèro erschienen. Die Freude war natürlich Gross, dass auch die «alte Garde» erschien.

Um Punkt 19:30 wurden die Gäste schliesslich zu Tisch gebeten. Als Vorspeise gab es Nüsslisalat mit Ei und Speckwürfeli. Eigentlich wären da noch Baumnüsse auf der Liste gewesen…. Stress in Küche (bei den vielen Gästen), daher wurde die Packung übersehen, geschmeckt hat es trotzdem. Als Hauptspeise war Raclette gedacht, dies hatte sich in den letzten Jahren sehr bewährt. Dieses Jahr jedoch mit Tischgrill. Es wurde geschlemmt, gelacht und nach einiger Zeit mussten die Fenster schon das erste mal geöffnet werden da die Hitzeentwicklung der Öfeli doch beträchtlich war. Weiterlesen

Schneeweekend 2019

APV Schneeweekend 2019 mit Quen Elizabeth, dem Arktic plus Schlitten  und viel Neuem

Platy war schon ganz besessen den neuen Arktic plus Schlitten auszuprobieren. Kein Scherz, Gazosa (Seine Tochter) musste zuvor durch Affoltern gezogen werden, um das Gefährt zu testen. Gut das Surri noch einen Zughund der leichten Rasse dabei hatte, der aber im Schnee nicht auffindbar war.

Das Wochenende begann damit, die ganze Verpflegung mit dem Arktic Gerät zur Hütte zu bringen. Die Bedienung besteht aus 3-Mann und 6-Skis. Auf der Skitour war auch Christoph dabei. Er ist Touren erprobt und wusste ganz genau wie mit Fellen umzugehen ist. Seine Skis und Montur entsprachen den hiesigen Anforderungen. Und in der Hütte angekommen, begann die sorgfälltig geplante Kocherei.  Mehrgängige Zubereitungen, verfeinert mit dickem Schinken aus dem Unterland liessen uns satt werden. Unterdessen hat Parbat den Spieleabend vorbereitet. Weiterlesen

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